Cursos de elaboración de hidromiel

¿Qué es una hidromiel y cómo hacerla? ¿Cuáles son los pasos a seguir? El curso de elaboración de hidromiel de Iberian Craft responde a tus preguntas.

Desde Iberian Craft hemos creado esta formación, de una sola mañana, para introducirte  en la elaboración de la bebida ancestral hidromiel, siguiendo el proceso de producción paso a paso.

Iberian Craft está situado en el centro de Barcelona, en el barrio del Poble Sec al lado del Instituto de la Cerveza Artesana.

Asimismo, en esta formación conocerás a nivel teórico y práctico los principales elementos y los posibles problemas que pueden aparecer durante la producción de tu hidromiel.

Saldrás, pues, con todos los conocimientos para hacer hidromiel, y realizar diferentes recetas para tu familia y amigos.

 

Curso de Hidromiel
35.00

Curso de Hidromiel

  • Realización de tres hidromieles
  • Cata de 10 hidromieles y otros productos
  • Dosier de cómo realizar tu hidromiel
  • Cupón de descuento de otros cursos
  • Botella de 330ml de hidromiel
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¿Qué es la hidromiel?

La hidromiel es una de las bebidas más antiguas que se conoce, presente en todas las civilizaciones y siempre ha estado relacionada con la nobleza o los dioses. La hidromiel no deja de ser la fermentación alcohólica de la miel junto a agua. Tras diferentes hechos históricos esta bebida ha ido quedándose en el olvido. Desde Iberian Craft promovemos una nueva era dorada de hidromieles.

Elabora tu propia Hidromiel

Para que trabajes todos estos aspectos de una forma efectiva y real Iberian Craft ejecuta sus clases con un máximo de 13 personas, donde se explicaran, alrededor de un kit de elaboración y se realizarán 3 hidromieles de diferentes sabores. De este modo tú mismo harás tu propia hidromiel en casa, siguiendo en todo momento las instrucciones de un profesor seleccionado por Iberian Craft.

Asimismo, el mismo día cataremos entre todos diferentes hidromieles realizadas con diferentes maduraciones.

 

Curso de Elaboración de Hidromieles de Iberian Craft:

¿Donde tiene lugar?

Curso de Hidromiel + kit
55.00

Curso de Kombucha + kit

  • Realización de tres hidromieles

  • Cata de 10 hidromieles y otros productos

  • Dosier de cómo realizar tu hidromiel

  • Botella de 330ml de hidromiel

  • Bote de 5 litros

  • Sobre de levadura especial hidromiel

  • Chemipro limpiador de botellas

  • Airlock

  • Trasvasador automático

  • Flayer explicativo

  • Cupón de descuento de otros cursos

Quantity:
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Los cursos de Iberian Craft tienen lugar en Barcelona, en el corazón de la histórica arteria barcelonesa del espectáculo: el Paral·lel.

A quién se dirige

Este curso para aprender a elaborar Hidromieles es ideal para cualquier persona que quiera realizar una bebida fermentada al vino o la cerveza. La formación es de nivel introductorio, de modo que no necesitas tener ningún tipo de conocimiento fermentaciones ni hidromieles para realizar el curso.

¿Qué más incluye?

No debes preocuparte de traer nada contigo. Te proporcionamos el material teórico,una libreta para que tomes apuntes, un delantal de iberian craft. Además de la realización de 3 hidromieles te daremos una muestra de algunas de nuestras hidromieles.

También cataremos  más de 5 tipos de hidromieles y otros productos de Iberian Craft y de otras marcas colaboradoras como Kami de Deus.

Metodología

Como te decíamos, el curso es de un solo día de duración, concretamente una mañana. Empieza a las 10.30h de la mañana y termina sobre la 13.30h de forma aproximada. Tiene lugar un sábado al mes en las instalaciones de Iberian Craft.

Datos principales:

  • Metodología: Presencial.
  • Duración: 1 día.
  • Horario: de 10.30h a 13:30h (hora de finalización aproximada).  
  • Lugar: Iberian Craft (c/ Vila i Vilà 73, entr. 2ª, 08004, Barcelona).
  • Garantía: Iberian Craft, Kami de Deus y Instituto de la Cerveza Artesana (I.C.A.).
  • Acreditación: Iberian Craft con sello de calidad de Kami de Deus e I.C.A.
  • Precio: 35€ o 55€ con el kit.

¿Cómo me inscribo?

Si quieres realizar este curso puedes elegir entre las fechas de convocatoria y añadir la que te interesa al "carrito de compra".

Puedes inscribirte desde esta web entrando en Cursos Caseros > Comprar Curso o aquí. Allí podrás comprar la opción del curso, o el curso más el kit. 

Durante el proceso de compra tendrías que seleccionar la opción “recogida en oficinas”, ya que de seleccionar la otra opción se te cobrarán costes. Si te equivocas en el proceso de compra te devolveremos la diferencia.

Contacto

Si tienes alguna duda sobre el curso, envíanos un e-mail a info@iberiancraft.es . También puedes llamarnos al (+34) 61 68 99 169.

Cancelación

En el caso que se haya pedido cancelar la reserva con un mes de antelación (30 días), se devolverá el 100% del importe del curso.

En caso de pedir la cancelación durante los 30 días previos al curso, se cobrará un 10% del importe total del curso, como concepto “paga y señal”.

Descuentos

Dispones de un 5% de descuento si:

  • Has realizado otro curso del Instituto de la Cerveza Artesana.
  • Eres socio de la ACCE.

Contacta con nosotros previamente o no podremos aplicarte el descuento.  

Si realizas este curso, además, te ofrecemos un 5% de descuento en cualquier kit de la tienda online de Cerveza Artesana Homebrew S.L.

Y además, te ofrecemos 5€ de descuento en cualquier kit de la tienda online de Iberian craft, y un 10% de descuento en los productos de Kami de Deus.


CONTACTO: fermentados@iberiancraft.com - 902 041 731 (De 10 a 14h y de 15 a 18h, de lunes a viernes)